SILVER CHINS

Шиншилловая ферма

Муки выбора: шиншилла или кролик

У потенциальных фермеров при выборе основного направления деятельности часто возникает вопрос  что выгоднее разводить кролика или шиншиллу.  В связи с тем, что и кролики и шиншиллы относится к отряду грызунов , то их содержание предполагает много общих моментов.  Тем не менее на практике существуют и большие различия как в содержании , так и в реализации конечного продукта.

Так что же выгоднее?

Однозначного ответа на этот вопрос не существует. Но для того чтобы понять  что проще реализовать начинающему фермеру исходя из имеющихся у него возможностей, нужно сравнить  шиншиллу и кролика по различным аспектам содержания и только потом проведя  сравнительный анализ,  можно сделать уже  окончательный выбор. Мы же постараемся беспристрастно рассмотреть все + и - содержания, как кроликов, так и шиншилл.

 

Получаемое сырье

Кролик

Основное направление разведения кроликов, это конечно же реализация их диетического мяса. 

+ Мясные породы кроликов очень быстро набирают животную массу и к 4 месяцам могут весить около 4 кг  и уже готовы к забою, или дальнейшему разведению. При этом выход чистого мяса от общего веса достигает 70%.

+ На нашем рынке мясо кролика не относится к диковине и при адекватной цене востребовано и вполне успешно реализуется.

+ Есть и пуховые породы кроликов. Одно животное способно давать около 1 кг пуха за год. Цена пуха обычных кроликов стоит в районе 1000 руб. за 1 кг. а вот пух кроликов породы Ангора оценивается уже в районе 130 $ , что по сегодняшнему курсу около 10 000 руб. Пух Ангоровых кроликов не требует дополнительной обработки и активно используется в текстильной промышленности.

Раньше шкуры кроликов пользовались спросом, из них массово шились детские шубки, но в настоящий момент шкуры чаще всего остаются невостребованными и сжигаются.  Исключением из этого  могут быть только шкуры некоторых цветовых мутаций породы Рекс и кролики породы Орилаг. Причин в этом несколько: Мясные кролики идут на забой раньше чем у них окончательно созревает мех. В среднем шкурка формируется только к 6 месяцам, расходы на содержание кролика лишних два месяца не перекрывают доходы от реализации их шкурок. Стоимость выделки шкурки кролика современными химическими препаратами часто превышает стоимость  самой шкурки. Выделка "дедовскими" - кустарными методами уже морально устарела и не обеспечивает современный уровень качества меха.  Крупные фабрики крайне неохотно берутся за выделку кролика так как обильно выпадающий волос в процессе выделки забивает систему водоочистки на фабрике. Единственный выход из этой ситуации это самостоятельная выделка меха с дальнейшим пошивом и реализацией готовых изделий из меха. Но в свете последних событий с обязательным чипированием всех меховых изделий едва ли кто из фермеров на это отважится.

- Кроликов так же можно разводить и реализовывать как племенных животных и декоративных. Но рассматривать это как основной доход от фермы было бы опрометчиво. Это скорее подходит для домашних заводчиков или небольших питомников.

Шиншилла

- Мясо шиншиллы диетическое и идет в пищу. Стоимость его достаточно высокая, но в отличии от кролика на нашем рынке это пока экзотика и найти постоянный сбыт и реализацию мяса шиншиллы как товарного продукта, крайне проблематично.

- Сравнивать кролика и шиншиллу по производительности мяса это так же как сравнивать курицу и перепелку. От одной шиншиллы можно получить  всего  200 - 300г мяса.

- Пух шиншиллы так же высоко ценится, но сделать на этом направлении отдельный бизнес тоже едва ли получится, из за слишком малого объема его сбора. В лучшем случае это может быть как дополнительный доход на ферме с большим количеством животных.

-  Основной доход шиншилловая ферма приносит благодаря реализации шкурок из этого зверька. Но здесь очень много подводных камней. В настоящее время у Российских меховых фабрик нет технологии выделки меха этого грызуна, а без этого невозможна реализация готовых к пошиву шкурок на внутреннем рынке. С вывозом и продажей сухих шкурок за границу  тоже представляется много сложностей. Кроме того качество представленных  на продажу животных в России мягко говоря желает лучшего.

- Шиншиллу долгое время разводили и продавали как декоративное животное, особенно это касается разнообразных цветных мутаций. Но в настоящий момент бизнес на этом уже изжил себя и не стоит от него ожидать постоянный и стабильный доход.  Идея продажи  меховых шиншилл стандартного окраса как племенных производителей, возможно могла бы стать вполне прибыльным делом, но к сожалению без меховой фермы, с постоянным жестким отбором и выбраковкой,  так же со временем будет обречена на провал.

Уход и содержание

Кролик

+ Условия содержания кроликов в России хорошо изучены и имеют богатый научный опыт. Есть несколько различных систем содержания в том числе и на улице. То есть в зоне с умеренным климатом кроликов можно содержать даже без капитальных сооружений.

+ Кролики очень плодовиты и способны приносить за один окот до 10 крольчат. За год от одной самки можно получить до 40 детей.

+ Кроличьи корма стоят недорого и представлены на комбикормовых заводах по всей стране. Рацион питания намного более простой и доступный чем у шиншилл.

+ В отличии от шиншилл, кролики более спокойные животные,  они не брызгаются мочой,  Не сгрызают все до чего могут дотянутся и не выкидывают половину комбикорма из кормушки.

- Кролики достаточно прожорливы и кормление является едва ли не основной статьей расхода на ферме. Взрослый кролик потребляет в день до 150г корма.

- Другая беда всех кролиководов, это различные эпидемиологические заболевания, которые в течении нескольких дней могут покосить все стадо.

- Отходы жизнедеятельности кролика достаточно "ароматны" нужно выбирать место для фермы с учетом того, что при ограниченном участке, можно легко нажить себе врагов из близлежащих соседских домов.

Шиншилла

+ В СССР шиншиллу изучали в 60-70 года прошлого века,  но сложившихся технологий построения шиншилловых ферм в России  пока нет. Тем не менее в Европейских странах меховые фермы существуют уже более 50 лет. И за эти годы накоплен достаточно богатый опыт содержания и разведения шиншилл в условиях меховых ферм. По этому чтобы не наломать дров, самое правильное за опытом обустройства фермы обратиться к европейским коллегам.

- Для содержания шиншилловой меховой фермы необходимо капитальное строение с обязательным обустройством вентиляции и системы поддержания температуры и влажности в помещении фермы.

- Шиншиллы малоплодны, средний показатель выхода половозрелого молодняка на крупных фермах колеблется от 2,5 - до 4 от одной самки в год.

- Производства специализированных кормов для шиншилл в России практически отсутствует.  Кроличий корм не обеспечивает шиншилл всеми необходимыми витаминами и минералами. Собственное производство корма обходится гораздо дороже заводских кормов для кроликов.

- За шиншиллами требуется гораздо больше внимания.  Они с удовольствием стреляют мочой по всей ферме, сгрызают и отрываю все до чего могут только дотянутся, перегрызают шланги и выбрасывают корм из кормушек. Всегда есть опасность  переломов, а могут и просто умудриться повесится на чем либо в клетке.

+ При таком активном образе жизни едят шиншиллы  на удивление мало, в среднем взрослое животное потребляет около 40г корма в день. Что в прочем компенсируется более сложным составом корма и большим содержанием в нем витаминов и минеральных веществ.

+ Шиншиллы тоже подвержены многим заболеваниям, но  внезапный  падеж всего стада в короткий период времени все же крайне редкое событие. В отличии от кроликов у шиншилл нет необходимости в поголовной вакцинации.

+ Моча и помет шиншиллы не имеет запаха. Запах аммиака появляется только тогда, когда моча уже разложилась.  В связи с этим при своевременной уборки помещения, шиншилловая ферма не будет сильно отравлять воздух  и досаждать соседям.

Как мы видим, разведение шиншилл и кроликов кардинально различаются и требуют разного подхода, как по содержанию, так и по реализации конечного продукта и окончательное решение, взвесив все за и против, остается только за Вами.

 

 

 

 

 

SilverChins

                                           

© 2008-2015. SilverChins. Развитие шиншиловодства в России. 

Все материалы, опубликованные на сайте в любом виде, являются объектами авторского и имущественного права. 

Любое их использование должно быть согласовано с администрацией сайта.